Ons programma biedt praktische training voor het werken in Nederlandse cafés. Je begint met espressotechnieken en ontwikkelt je tot het creëren van prachtige latte art, naast andere vaardigheden. Het programma is zo opgebouwd dat je wordt voorbereid op echte uitdagingen in de koffie-industrie.
Leer espresso, latte art en cold brews maken met echte apparatuur – geen saaie theorie, alleen praktische vaardigheden.
Leer caféworkflows en klantenservice voor drukke Nederlandse locaties zoals het Rijksmuseum en de Heineken Experience.
Maak verbinding met de beste Nederlandse wervingsbureaus om je baristacarrière een vliegende start te geven.
Train met professionele barista’s die ervaring hebben in de drukste cafés van Nederland.
Ontdek onze unieke 5-daagse baristatraining in Amsterdam. Ontgrendel je koffieskills!
Als je 100 baristacertificaten van verschillende cursussen hebt maar niet kunt presteren onder hoge druk in drukke locaties zoals:
Of een ander druk café in Nederland, dan zijn die certificaten waardeloos.
☕ Op de dag van je sollicitatie zal de cafémanager of cateringsupervisor niet naar je certificaten vragen.
In plaats daarvan zullen ze je vragen om één uur in hun café te werken.
📌 Ze zullen letten op:
Deze cursus richt zich op echte, praktische vaardigheden, zodat je vol vertrouwen kunt werken bij grote cateringbedrijven zoals ISS, Huten, Albron, Vermaat en de drukste caféomgevingen in Amsterdam en Nederland.
✅ Dit is een volledig praktische, hands-on training.
❌ Geen nutteloze certificaten – alleen echte vaardigheden die je helpen om aangenomen te worden.
Onze cursus is volledig praktisch en ontworpen voor echte baanvoorbereiding. Je krijgt hands-on ervaring in omgevingen onder hoge druk, zoals drukke cafés, cateringlocaties voor bedrijven en grote restaurants. In tegenstelling tot theoretische cursussen richten wij ons op vaardigheden die relevant zijn voor de sector en die barista’s echt gebruiken op de werkvloer.
Je leert:
Espresso extractie en melk opschuimen
Geavanceerde latte art (hartjes, tulpen, rosettas en zwanen)
Handmatige zetmethodes (V60, Chemex, AeroPress)
Kassa bedienen en café workflow beheren
Voedselbereiding, waaronder Nederlandse broodjes en snacks
Klantenservice en communicatieve vaardigheden
Zoekstrategieën voor banen in de Nederlandse horeca
Ja! Naast koffiezetten leer je essentiële catering- en klantenservicevaardigheden, shift management, hygiëne- en voedselveiligheidsregels, en hoe je efficiënt werkt in snelle omgevingen.
Onze intensieve training duurt 5 dagen en biedt een snelle leerervaring die je direct klaarstoomt voor een baan in de horeca.
De cursus wordt momenteel gegeven in Amsterdam. In de nabije toekomst is hij ook beschikbaar in Rotterdam, Den Haag, Utrecht en Eindhoven.
Ja! Na succesvolle afronding van de cursus ontvang je een Barista Training Certificate, dat je kan helpen opvallen bij sollicitaties voor barista- of cateringbanen.
Maar in de Nederlandse horeca zijn certificaten alleen niet genoeg. Werkgevers op drukke locaties zoals Rijksmuseum Amsterdam, Heineken Experience en grote bedrijfs kantoren vragen niet naar je certificaat tijdens een sollicitatiegesprek—ze vragen je om een uur te werken en kijken naar je vaardigheden in actie.
Deze cursus zorgt ervoor dat je echte, praktische ervaring opdoet, zodat je zelfverzekerd presteert onder druk en een baan kunt krijgen bij de drukste cafés en cateringbedrijven in Nederland.
Succes en expertise in elk vak komen door continue oefening en toewijding. Hoe meer moeite je erin steekt, hoe vaardiger en zelfverzekerder je wordt in je barista-carrière.
Hoewel we geen baan garanderen, stellen we je voor aan twee van de grootste recruitmentbureaus in Nederland die gespecialiseerd zijn in barista- en cateringbanen. Veel van onze afgestudeerden hebben via deze bureaus succesvol werk gevonden.
Salarissen verschillen afhankelijk van ervaring en locatie. Veel van onze afgestudeerden hebben echter banen gevonden met een salaris van ongeveer €2.400 tot €2.500 per maand bij drukke cateringbedrijven en bedrijfsrestaurants.
Als je van plan bent je eigen café of koffiebedrijf te starten, zal je inkomen anders zijn en kan het flink groeien, afhankelijk van je bedrijfsmodel, klantenbasis en operationele strategie.
Nee, wij zorgen voor alle benodigde spullen, zoals professionele espresso machines, molens, zetapparatuur en ingrediënten. Neem alleen je passie voor koffie mee!
Ja, onze cursus omvat training in het bedienen van de kassa, zodat je zelfverzekerd transacties kunt afhandelen in echte café-omgevingen.
Zeker! We leren je de essentiële voedselveiligheids- en hygiënepraktijken die nodig zijn in Nederlandse cafés en cateringomgevingen. Je leert ook over NVWA-standaarden, allergenenlabeling en de juiste technieken voor voedselopslag, inclusief het gebruik van stickers en labels (THT/TGT).
Omdat dit een intensieve 5-daagse cursus is, is aanwezigheid erg belangrijk. Maar als je een les mist door onvermijdelijke omstandigheden, doen we ons best om je te helpen inhalen.
Ja! Je wordt getraind om verschillende drankjes te maken, zoals hot chocolate, matcha lattes, seizoensgebonden koffiedranken en koude dranken zoals iced lattes en smoothies.
Ja! Ook na afloop van de cursus kun je bij ons terecht voor loopbaanadvies, tips voor het zoeken naar een baan en netwerkmogelijkheden binnen de koffie-industrie.
De training wordt gegeven in het Engels, waardoor deze toegankelijk is voor internationale studenten en expats die willen werken in de Nederlandse horecasector.
Je kunt je inschrijven via onze website door het registratieformulier in te vullen. Vroeg boeken wordt aanbevolen, omdat het aantal plaatsen beperkt is.
Deze cursus is ontworpen om je voor te bereiden op een snelle instap in de arbeidsmarkt. Werken in cafés of cateringbedrijven in Nederland vereist echter dat je voldoet aan bepaalde minimale vereisten, zoals een geldig werkvergunning en verblijfsstatus.
Vanuit praktisch oogpunt behandelt deze training alles wat je nodig hebt om als barista te werken in diverse cateringomgevingen—en zelfs meer. Tijdens vijf dagen van intensieve praktijkervaring ontwikkel je vaardigheden die de standaardverwachtingen in de sector overtreffen.
Veel afgestudeerden met een geldige werkvergunning in Nederland hebben met succes werk gevonden in cafés, restaurants en cateringbedrijven via wervingsbureaus die in het land actief zijn.
Doe mee aan onze 5-daagse cursus in Amsterdam en beheers echte skills voor Nederlandse cafés – plaatsen zijn beperkt!
